缶コーヒーあれこれ

缶コーヒーあれこれ

缶コーヒーは日本独自の開発商品であり、1969年(昭和44年)に登場しました。

 

コーヒーの味を缶コーヒーで知った人も少なくないかもしれません。

 

それは自動販売機が日本で普及するのと同時に、缶コーヒーもまた人々によって親しまれていきました。

 

缶コーヒーの呼称について

缶コーヒーは、内容量100g中に使われる豆の量によって、缶に表記される呼称が異なります。

 

  • コーヒー(生豆の使用量が5g以上)
  • コーヒー飲料(生豆の使用量が2.5gから5g)
  • コーヒー入り清涼飲料(生豆の使用量が1.5gから2.5g)
  • 乳飲料(乳固形分が3パーセント以上)

 

量から質への転換

かつては大型の缶コーヒーもありましたが、時代の変遷とともに、「おいしいコーヒーを少しだけ飲む」という消費者の需要が増えてきました。

 

そのため、缶コーヒーの大きさは小さくなっていき、より高級感のあるデザインのものが登場するようになりました。

 


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